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11月4日，记者从毕节市市场监督管理局获悉，为全面落实企业食品安全主体责任，毕节市启动“企业落实食品安全主体责任监督管理规定宣贯月”活动，沃尔玛（贵州）商业零售有限公司、毕节洪山国际大酒店等9家大中型食品生产经营企业参加仪式。

据悉，活动要求各食品生产经营企业要深刻认识出台《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》的重要性，主动学习并落实《规定》有关要求；要根据《规定》配齐配强食品安全总监和管理人员，建立健全日管控、周排查、月调度工作机制；要支持和保障食品安全总监和管理人员依法开展食品安全管理工作，增强食品安全主体责任意识。

启动仪式上，沃尔玛（贵州）商业零售有限公司、毕节市喜之楼餐饮文化服务有限责任公司、贵州毕节酒厂有限公司等3家企业代表就贯彻落实新《规定》作了交流发言；企业主要负责人现场向新任食品安全总监颁发了聘书。全体企业代表集体起立宣誓，郑重承诺：严格遵守《食品安全法》等法律法规，认真履行食品安全责任，恪守职业道德，诚信守法，自觉接受社会监督。

下一步，毕节市市场监管局将持续开展全市企业落实食品安全主体责任监督管理规定宣贯月系列活动，督促企业落实食品安全主体责任，建立常态化、长效化机制，严守食品安全底线，确保人民群众“舌尖上的安全”。

贵州日报天眼新闻记者 方亚丽 桂榕

编辑 朱登芳

二审 陈露

三审 张齐