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美国彭博新闻社网站3月1日发表题为《如果健康是财富的话，那么美国人非常穷》的文章，作者是杰茜卡·卡尔。全文摘编如下：

还记得在21世纪10年代初，每个人都决定采用无麸质饮食吗？大多数人其实并不对小麦过敏或有麸质过敏症。人们抓起一把亚麻籽饼干，说：“不吃面包让我感觉更轻松——而且这东西太容易产生饱腹感了。”

但几年后，这种说法就不流行了。身体自爱运动！不化妆！养生已死；马提尼酒万岁！但那个时代似乎也要结束了，让位给远比少吃面包更危险的东西。一种用于治疗糖尿病的药物Ozempic成为许多社会名流的减肥神器。他们坚信“瘦就是力量”。

人们是如此痴迷于瘦身，以至于他们愿意为此而（间接）“杀人”。2型糖尿病患者沙恩·安东尼对彭博新闻社记者埃玛·考特说：“所有这些名人，那些完全不需要减肥的明星，他们都在使用这种药物。我需要用它来维持健康，否则我就会死。”

或许没有什么比这更能说明美国的医疗保健危机了。据报道，美国人的肥胖率已经从1980年的15%上升到2000年的30.5%，再到2020年的41.9%。9%的美国人毕生都要与饮食紊乱作斗争。我们真的希望人们以生命为代价，用药物来使自己身上的肥肉“飞走”吗？建立在节食基础上的文化并不是治疗我们疾病的好药方。